Si rinnova così ancora una volta la più antica tradizione miranese: la prima edizione della Fiera fu infatti autorizzata dal Senato Veneto con decreto del 6 settembre 1477 e da allora, tranne le sospensioni in tempo di guerra, si è sempre svolta con regolarità.

Si nota subito che è bella grossa. Giostre dappertutto, diramate per le varie vie della città. Tante anche le bancarelle e i punti di ristoro come porchettari, creperie e baretti ambulanti. Abbiam trovato 3 baracconi uno di fianco all'altro e noi abbiam banchettato al S.Matteo, quello in mezzo. Il primo è più classico, il nostro è più vario e più a buon mercato ed il terzo fa unicamente fritturina di pesce e patatine. All'entrata è un po' claustrofobico con le persone dietro al bancone che, seppure con pochi clienti in coda, ci assillano e mettono fretta per ordinare. Non si fa, non si fa! Molti sponsor tappezzano il baraccone (troppi) però sul tardi abbuonano il 50 cents per le grappe e si mollano un po' anche loro.

 

GIUDIZIO

Primi Buoni e molto abbondanti ma dobbiamo precisare che l'abbiamo ordinato sul tardi, dopo tutto il resto, e vista l'ora il pastaro che ci aveva preso di buon'occhio ha fatto un piatto doppio. Anche se tardi la cottura ha tenuto. bravi. VOTO 3 e ½su 5

Secondi All'inizio si voleva ordinare la maxi grigliata da 11 euri con tutto e di più, galletto, ossi, salsicce, patatine e polenta. Per fortuna il tizio prima di noi l'aveva appena presa ed i nostri giurati, con un'occhiata esperta, hanno ritenuto di desistere, non per la qualità ma per la quantità: una piattino così non lo si può chiamare maxigrigliata. Una volta davanti ai piatti la prima cosa che abbiam notato è la polenta, sapientemente grigliata. La bistecca ed il galletto di qualità. VOTO 3

Contorni Patatine oneste ma talune un po' troppo salate, Le verdure grigliate bene ma in questa sagra, come del resto anche in altre, hanno il difetto di condire a monte i contorni, ripetiamo il concetto che condire è cosa molto personale.  VOTO 2

Vino e bibite La birra è onesta, il vino è contraddittorio: se preso dal self-service è buono, se preso al bar dello stesso baraccone è rosso e fastidiosamente frizzante ma per la grappa e gli amari fanno lo sconto.  VOTO 2 e ½

Servizio Il servizio al bancone self-service è freddo e impersonale. Ma dove siamo? - si chiede un attento giurato - ad una tavola calda o in un film di David Lynch? Suppellettili ahinoi di plastica. VOTO 1

Ambiente Baraccone affollato come deve essere in una grande sagra, molta pubblicità su tutto il baraccone, gente dappertutto ma un po' troppa calca. VOTO 2 e ½

 

 

Enorme e piena d'attrattive, dalle bancarelle ai porchettari, alle creperie. Dall'esposizione dei trattori al tiro a segno. Dal tagadà al ranger. La Fiera di Mirano, ricca di ombrette in ogni angolo, ben si integra col tessuto della città. Si mangia discretamente e una volta usciti dal baraccone per le stradine si trova di tutto. Consigliata.

 

I Giudici.