
GUIDA
DUNLOP
La Guida alle sagre paesane.
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Padova-Forcellini 12 settembre 2014
Dopo la lezione di tango gratuita scopriamo che giusto dietro alla pista da ballo c'è questo baraccone piccolo ed invitante. Dopo aver brillantemente ballato, due giudici vi si tuffano dentro per calmare la fame e, visto che si offrivano anche piatti molto cipollati, invece di tornare a ballare abbiam deciso di recensire seriamente questa sagra. Abbiam fatto amicizia con uno dei cuochi che fanno i secondi che senza sapere chi fossimo in realtà , ci ha gentilmente offerto anche un assaggio di branzino assai saporito.
GIUDIZIO
Primi Unico primo del menù, che dicono cambi ogni sera, questa sera è riservato alle classiche penne con gamberetti e zucchine. Decisamente buone, i gamberi sono saporiti e numerosi in mezzo alle penne e al verde delle zucchine che avvolgono di sapore il tutto. VOTO 3 e ½ su 5
Antipasti & Secondi La cipolla, a detta del giurato che si gusta le "sarde in saor", è talmente buona da farne quasi un piatto a sé con la polenta. Sarde buone, e gustose anche senza l'uvetta e i pinoli. Semplici, buone e abbondanti. Il branzino è veramente cotto bene. Aggiungiamo che la polenta è praticamente perfetta. VOTO 4
Vino Frizzantino ma non troppo, ne prendiamo un'altro onesto mezzo litro. VOTO 2 ½
Ambiente Il tango e la mangiatina di pesce, per quanto mignon, si sposano a meraviglia. Ci voleva. VOTO 3
Servizio Da sagretta di quartiere, chiude presto e già alle 21:45, dopo la lezione di tango, ci dicono che 5 minuti dopo avrebbero chiuso tutto. Gente strana e allegra. Comunque veloci VOTO 3
È pieno di gente strana e a noi piace. E poi, anche distanti dal mare, trovare una sagretta con tanto pesce è sempre piacevole. La consigliamo specialmente per lo spettacolo offerto dallle persone che ci lavorano. Veramente svalvolate e poi col tango al lato fa sempre una certa classe.
I Giudici.