Sagra piccola e bella, specialità tagliatelle, molto consigliate.  Dopo la recensione dell'anno scorso ritorniamo volentieri, di solito un po' lento il servizio ma, complice un luglio autunnale e giorno feriale, quest'anno son stati più veloci.

 

GIUDIZIO

Primi Oltre alle tagliatelle, storicamente buone e già recensite, in questa sagra anche gli gnocchi si salvano. VOTO 3 su 5

Secondi Quasi il massimo dei voti. Galletto ai ferri morbido e cucinato bene. Straecca leggermente al sangue, giusta e buona. VOTO 4 e ½

Contorni Funghi squisiti, Patate fritte un po' meno, fagioli all'uccelletto migliorabili ma il formaggio alla piastra è un capolavoro! VOTO 4

Servizio Calcolando che è la prima serata (giovedì), non c'era molta gente e i sandonari son stati celeri. VOTO 4

Ambiente L'orchestrina al lato fa festa ma non disturba i commensali, anche se piove il tutto fa estate. VOTO 4

Vino piucchéonesto. VOTO 3 e ½

 

La presenza massiccia dei paesani, anche in una paesino così piccolo da vita a una sagra completa. Giostre, bancarelle, pista da ballo e a baraccone. Il tutto in formato mignon ma di qualità.

 

I Giudici.