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Stra 12 ottobre 2013

Sagretta intima, per amanti dei baracconi fuori tempo massimo, l'autunno ormai ci ricorda che l'estate è andata ma uno sparuto gruppetto di giurati si è dato appuntamento in questo baraccone al coperto, forse un ex patronato, per tornare nei nostri ambienti preferiti, quelli coll'odore di carne alla brace dappertutto e con la musichina di sottofondo che fa così tanto estate.

Il posto è frequentato da divertenti personaggi che attaccano bottone con estrema facilità, molte famiglie con bambini che si rincorrono per i tavoli. Atmosfera molto amichevole.

Qualità dei piatti non eccelsa ma di questi tempi ci si dovrà pure accontentare.

 

GIUDIZIO

Primi Minimo sindacale. VOTO 3  su 5

Secondi Ossetti ottimi e abbondanti. Il baccalà raggiunge la sufficenza ma servito con la polentina calda e morbida viene rivalutato. VOTO 3 ½

Contorni  VOTO 3

Ambiente Musica vicina ma non opprimente. Ottimi compagni imprevisti di tavola con cui scambiare due battutine. La temperatura del baraccone è ottima. VOTO 4

Servizio Stoviglie scomode ma biodegradabili. Il servizio al tavolo è molto lento. Con poca gente il baraccone sembra funzionare ma, appena la gente arriva, il servizio si blocca e possono passare mezze ore per una portata. Il presidente è arrivato giusto dopo la calca. VOTO 2 ½

Vino  VOTO 3

Dolci  VOTO 3

 

 

 

I Giudici.

Il Loco
La Tavola

 

Ci puoi trovare in giro per le sagre del triveneto ma soprattuto alla sagra di Premaore (Festa del vino) che dura per quasi tutto il mese di giugno all'interno del baraccone mentre tentiamo di svuotare le riserve della cantina. Lì, come già spiegato, smettiamo i panni da togati così ci rilassiamo.

 

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I Giudici

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